L’ensemble Instrumental « la Favorite » a été créé à Strasbourg en 1987 composé de 4 Musiciens sous l’impulsions de plusieurs étudiants du département de musique ancienne de Strasbourg. Il fut composé de 4 musiciens (deux flûtes à bec, viole de gambe et clavecin) puis s’y ajoutera le chant en plus des instruments. Chaque artiste parcourant son propre chemin, il cessera son activité pour réapparaitre en duo. Aujourd’hui l’ensemble « La Favorite » reprend vigueur à nouveau à 4 musiciens (chant, flûte à bec, viole de gambe et clavecin) tout en restant à géométrie variable s’adaptant à divers programmes baroques.
L’Ensemble TRECANUM réunit des musiciens et chanteurs ayant l’expérience du chant sacré et de la musique ancienne; il s'est spécialisé dans l’interprétation de la musique ancienne sacrée, du chant grégorien à la Renaissance, voire un peu plus tard. Créé en 1996 par Étienne Stoffel, successivement professeur aux conservatoires de Metz et Colmar, puis de Strasbourg jusqu'à 2014, l’Ensemble TRECANUM, se produit régulièrement en Alsace et en diverses régions de France, et aligne, en 28 années de prestations musicales, près de 900 prestations dans toute l'Europe, du Nord au Sud et d’est en ouest.